Сотрудниками кафедры виноделия и технологий бродильных производств было проведено открытое занятие, целью которого было освоение инновационной образовательной технологии «Винное казино» для популяризации профессии винодела и привлечения абитуриентов после СПО.
В мероприятии приняли участие студенты Агротехнологической академии и Симферопольского политехнического колледжа
«Винное казино» – уникальный подход к обучению, который сочетает в себе элементы дегустации вин, игрового формата и образовательной программы.
Было представлено восемь образцов вина из различных регионов мира. Среди них – сорта из Новой Зеландии, Южной Африки, Аргентины и Австралии. Также были представлены и крымские образцы.
Участники с большим интересом проверяли свои знания, органолептическую память и интуицию. Участие в таком мероприятии позволяет студентам расширить кругозор, узнать о различных сортах вина и регионах их производства, а также проверить свои способности и попробовать себя в роли сомелье.
